毎日食べられる
おいしい・楽しい
野菜料理を始めよう!

「野菜料理はムズカシイ?」

かんたん・おいしい・楽しい
野菜料理“ゆるベジ”なら
子どもも大人も喜ぶ!

だから……

サスティナブルな暮らしが叶います!

完全オンラインだから、
自宅で安心して学べる♪

環境にも体にもやさしい
「プラントベースライフ」を始めましょう!

1月のレシピ紹介

い(き)なり寿司

炊飯器で「いきなり」炊けちゃう「いなり」寿司です。

ふっくらとした油揚げの中には、ごはんだけでなく、野菜もぎっしり。

そんなヘルシーな「いなり寿司」をなんと油揚げに生米を詰めて炊飯器で炊き上げるだけで「いきなり」作ってみましょう!

驚きとワクワクがいっぱいの、とっておきレシピを大公開しちゃいますよ!

今月のレシピ
3つのこだわり♪

いなり寿司なのに野菜たっぷり
油揚げの中にはごはんだけ、といういなり寿司も多いですが、せっかくなら「野菜もいっぱい食べてほしい」

そんな願いを込めて、刻んだ野菜がたっぷり入っているレシピをご紹介します

栄養バランスの良さが、魅力です
炊飯器でいきなり作る
裏技レシピをご紹介

油揚げを油抜きして煮る手間も、酢飯を作る手間も省いた画期的なレシピです

なんと「生米を油揚げに詰めて、炊飯器で煮汁と共に炊き上げるだけ」

手間なくあっという間に完成する衝撃的な裏技レシピ、知っておいて損はありません

ベジタリアン、ヴィーガン対応

プラントベースクッキング料理教室は、肉、魚、卵、乳製品など、動物性食材を一切使わずに、おいしく作れる方法をお伝えしています。

ヘルシー志向、SDGsを意識している方、ベジタリアン、ヴィーガンの方、そして卵乳などのアレルギーにお困りの方にもぴったり!

今回は「かつお節なしでも、おいしい和食」ポイントをご紹介します

ベジタリアン、ヴィーガン対応

プラントベースクッキング料理教室は、肉、魚、卵、乳製品など、動物性食材を一切使わずに、おいしく作れる方法をお伝えしています。

ヘルシー志向、SDGsを意識している方、ベジタリアン、ヴィーガンの方、そして卵乳などのアレルギーにお困りの方にもぴったり!

今回は「かつお節なしでも、おいしい和食」ポイントをご紹介します

「プラントベース」とは?

世界が注目する、新しい食の流れです

今、ヴィーガンやベジタリアンとも異なる、新しい菜食スタイル「プラントベース」が世界中でとても注目されています。

その背景は、SDGsにつながる「サスティナブル」への流れがあります。

「プラントベース」とは、「植物由来(Plant-Based)」を意味するもので、肉やミルクなどの動物性食品を「植物性のものに積極的に置き換えようとするライフスタイル」

ヘルシーで環境にやさしいと、欧米を中心に急速に広がっています。

大手外食チェーンや、食品メーカーでも数多くのメニューが提供されていますが、おうちではどうやって取り入れたらいいの? の答えが、「プラントベースクッキング prodeced by ゆるベジ」のレッスンに詰まっています。

オンライン料理教室
3つのメリット

①見学でもOK!
 一緒に作ってもOK!

本や動画を見ているだけでは、なかなか作る気になれない…という方は、ぜひ材料をそろえて講師に質問しながら、当日作ってみてください。

いやいや、ちょっとのぞくだけでいいの、いっしょに作る心の準備ができていなくて…という方は、材料も道具も用意せず、当日は見学するだけでもOK!

ご自分に合った参加方法をお選びいただけます。

※無料通話アプリ「ZOOM」を使ったオンラインレッスンです。

②いつもの調理器具で作れる!

「オンラインだと、お手本の味もわからないし不安……」そう思われる方もいらっしゃるかもしれません。

でも、ご安心ください。

「ゆるベジ」のレシピは、研究しつくされた配合により誰でも同じ美味しさを再現できるようになっています。

オンラインレッスンでは、ご家庭の調理器具でお作りいただけるので、より一層日々の料理に取り入れやすくなっています。

③スキマ時間にサクッと!

さまざまなライフスタイルに対応できるのは、オンラインレッスンだからこそ。

例えば、「日曜日の朝、出かける前にレッスンを受けたい!」という方は、日曜早朝のコースへ。

「子どもが学校に行っている間に受講したい」という方は、平日午前のコースなど、

ご自身に合った受講時間の選択肢がたくさんあります!

レッスンの流れ

Step
1
レシピを受け取る
お申込み後、すぐにレシピをお届けします!

当日、作りながらのレッスンを希望される方は、材料をそろえておきましょう♪

また、無料通話アプリ「ZOOM」のご準備をお願い致します。
Step
2
自宅で楽しくオンラインレッスン
オンライン通話アプリ「ZOOM」を使って、講師と楽しくお料理しましょう♪

もちろん「見学参加」でもOK!

材料や作り方など気になったことは、何でも講師に質問してくださいね!
Step
3
実食♪
オンライン料理教室のうれしいところは、作ったものを家族に味見してもらえるところ!

講師の指導のもとに、今日の晩ごはんが1品完成しちゃうから一石二鳥☆
Step
2
自宅で楽しくオンラインレッスン
オンライン通話アプリ「ZOOM」を使って、講師と楽しくお料理しましょう♪

もちろん「見学参加」でもOK!

材料や作り方など気になったことは、何でも講師に質問してくださいね!
レシピ付きでお得にレッスンを受けられます

トライアルレッスン
初参加の方は特別価格
  • 通常価格¥1,000(税込)
    初回¥500
  • (税込)
  • ※過去にトライアルレッスンを受けたことがある方は通常価格でご参加いただけます。
    ペア割

    お友達紹介で2回目もオトクに♪

    一度参加して、もしレッスンを気に入っていただいたら、ぜひお友達を誘ってご参加ください♪

    話題のプラントベース料理をお友達とシェアして楽しみましょう!

    お友達とご一緒の参加で2回目のあなたも

    【500円】

    でご参加いただけます!

    浅倉ユキ(あな吉)さんとは?

    植物性100%「ゆるベジ」×ラクチンが正義「ズボラ」

    みなさん、こんにちは! ゆるベジ料理研究家、全日本ズボラ主婦連盟代表の、浅倉ユキ(あな吉)です。

    毎日の食事作りって、本当に大変ですよね~

    ・忙しくて時間がない
    ・疲れていて台所に立ちたくない
    ・健康が気になる
    ・お財布も気になる
    ・おいしいものが食べたい
    ・家族の好き嫌いがストレス

    そんな方でも、このオンライン料理教室に参加して、おやつやお食事作りのレシピを学んでいただければ

    ・あっという間においしいものが完成!
    ・免疫力アップで元気いっぱい!
    ・苦手な食材もぺろり!
    ・手作りって楽しいかも!

    と、変わっちゃうんです♪

    「ヘルシーなのに、みんなが大好き!」

    17冊のレシピ本、5万人以上の主婦の方とお話してきた経験をもとに、今までにない新しい「オンライン料理教室」を開催します。

    どうぞお楽しみに!

    お申し込みの流れ

    STEP 1
    日程を選ぶ
    まずはこのページの一番下に記載してある日程から参加したい日をお選びください。

    ※日によって担当講師が違います。
    STEP 2
    決済する(Paypal)
    申し込みと同時に決済いただきます。

    ※お支払いは「ペイパル(PayPal)」にてご決済いただけます
    STEP 3
    レシピを発送
    当日のレシピはメールでお送りします。

    当日はこのレシピを元に解説していきますので、必ず受け取ってください。

    ※迷惑メールボックスに誤って入っていないか、お申込み後すぐにご確認ください
    STEP 5
    食材の準備
    オンライン料理教室は、当日使う食材は各自ご準備いただきます。

    レシピを見ながら当日までに食材の準備をしておきましょう!(見学のみでも可)
    STEP 6
    オンライン料理教室へ参加
    当日は指定のZOOMリンクからオンライン料理教室にご参加ください。

    (調理時間の都合上、「時間厳守」でお願いします)

    キッチンにパソコン、タブレット、スマホなどを持っていって、見ながら参加するのがおすすめ!
    STEP 3
    レシピを発送
    当日のレシピはメールでお送りします。

    当日はこのレシピを元に解説していきますので、必ず受け取ってください。

    ※迷惑メールボックスに誤って入っていないか、お申込み後すぐにご確認ください

    注意事項

    • 当日は、「5分前」には指定のZOOMリンクからお入りください。
      15分以上遅刻された場合、レッスン会場に入れなくなる場合がございます。
    • やむを得ない事情により参加できない場合は、開催時間までにご連絡をお願いしております。

      キャンセルのご連絡いただいた方には、“翌月”にレッスン内容の録画を配布致します。(振替・返金対応は致しかねますので、ご了承ください)
      なお、視聴期間は1ヶ月間です。
    • 「あとから見る(録画)」を希望される方の動画配信時期は、翌月初旬を予定しております。
    • やむを得ない事情により参加できない場合は、開催時間までにご連絡をお願いしております。

      キャンセルのご連絡いただいた方には、“翌月”にレッスン内容の録画を配布致します。(振替・返金対応は致しかねますので、ご了承ください)
      なお、視聴期間は1ヶ月間です。

    お申し込み方法

    お支払いは「Paypal(ペイパル)」にてご決済いただきます。

    トライアルレッスン初めての方は500円でご参加できます。


    2回目以降は1,000円でご参加いただけます。

    インストラクター一覧

    1月14日(金)
    19:00〜20:30
    なかじま ひこ
    1月18日(火)
    10:00〜11:30
    こじま さちこ
    1月25日(火)
    10:00〜11:30
    佐々木 幸子(はぴ子)
    1月26日(水)
    10:00〜11:30
    すずき みきえ
    1月28日(金)
    10:00〜11:30
    内海 由佳(うっちー)
    1月30日(日)
    7:00〜8:30
    岡 由理佳
    1月31日(月)
    10:00〜11:30
    やまの あきこ
    1月25日(火)
    10:00〜11:30
    佐々木 幸子(はぴ子)
    申込みは開催日の24時間前に締め切りになりますのでお早めにお申し込みください。

    当日急に参加できなくなっても大丈夫!
    録画を配信いたします

    大変申し訳ございませんが、入金及び参加確定後のキャンセルや参加日の変更は承っておりません。

    当日参加できなくても、ご連絡を頂いた方には後日「録画」をお渡し致しますのでご安心ください!

    ※視聴期限は1ヶ月間
    ※録画は、翌月初旬にお送り致します。
    実際の公開ページでは回答部分が閉じた状態で表示されます。

    よくあるご質問

    • 当日は何分前にZOOMに入ればよいですか?

      当日は「10分前」からZOOMに入室いただけます。

      遅刻される方がいるとレッスンが始められないので、「時間厳守」でお願いします。

      遅くとも5分前に入室するようにしてください。

      ※参加できない場合は、必ず連絡をいただきますよう、お願いします。
      (ご連絡いただけない場合、録画の配布ができない場合がございます)
    • スマホで参加できますか?

      スマホ、パソコン、タブレットなど、ご利用しやすい端末でご参加ください。
    • 日程が合わないのですが、動画だけ見ることはできますか?

      お申込み時に「動画受講」を希望する旨をお伝えください。
      後日、動画をお送り致します。
      視聴期間は1ヶ月間となります。
    • 遅刻したらどうなりますか?

      開始時間15分を過ぎた場合、申し訳ありませんが、当日のレッスン受講をお断り頂く場合がございます。

      当日参加できなかった場合、後日録画を配布させていただきます。

      なお遅れそうな場合、本部までご連絡をお願い致します。
    • 家にある道具で作れるか心配です

      プラントベースクッキングproduced byゆるベジでは、基本的な調理道具を使って調理していきます。

      以下の調理器具があれば、問題なくお作りいただけます。

      --------
      ・炊飯器
      ・キッチンバサミ
      ・計量スプーン
      ・大きめのスプーン
      ・包丁
      ・しゃもじ
      ・計量カップ
      ・オーブンシート
      ・まな板
      ・シリコンヘラ
      ・はかり
      ・つまようじ
      ・菜ばし
      ・ボウル
      --------

    • マイクやカメラはオフでもいいですか?

      直接の指導を希望されない場合や見学をご希望されている場合は、マイクやカメラはオフでもかまいません。
      お気軽にご参加ください!
    • 料理が苦手なんですが大丈夫ですか?

      プラントベースクッキングproduced byゆるベジは、お料理が苦手な方や料理初心者の方でもご安心してお作りいただけます。

    • 家族と参加してもいいですか?

      ぜひこぞって、ご家族で参加ください!

      当日のZOOMは録画しておりますので、映りたくない場合はカメラをオフにしていただきますようお願い致します。
    • 「あとから見る(録画)」参加の場合も1回目としてカウントされますか?

      トライアルレッスンは、録画参加の場合も1回目としてカウントされ、2回目以降のお申込みは1,000円で受講することができます。
    • 日程が合わないのですが、動画だけ見ることはできますか?

      お申込み時に「動画受講」を希望する旨をお伝えください。
      後日、動画をお送り致します。
      視聴期間は1ヶ月間となります。